Ons verwerkingsproces
In zeven stappen worden onze aardappelen verwerkt tot een vers en panklaar product. Tijdens dit proces wordt de unieke smaak behouden en een ambachtelijk product gecrëerd.
‘Ons verwerkingsproces is verdeeld in 7 stappen, klik op de nummers om het process te volgen.’
Bedrijfskringloop
Ook Hoeve Rapenburg denkt bewust aan de volgende generatie. Zo wordt het aardappelafval als voer gebruikt voor het vleesvee. De geproduceerde mest wordt vervolgens gebruikt om de groei van aardappelen te bevorderen. Zo creëren we een kringloop binnen ons bedrijf.
1
2
3
4
5

1
Voedingsstoffen in
het voorjaar
2
Aardappelen
3
Aardappelafval
uitwerking
4
Voer voor
eigen vee
5
Mest